2010年01月18日

2005年頃からあるある大辞典などで紹介されたのが寒天ダイエットです。

最近ですと、「寿命をのばすワザ百科」でカサ増しダイエットとして紹介されていましたね。

カサ増しダイエットは、普段の食事に寒天繊維を1日6g加えるだけです。

寒天を使ったカサ増しダイエットの5つのメリットは、

1. カサ増しで少量でも満腹感があること
2. 寒天にはカロリーがほとんどないこと
3. 寒天が糖や脂肪の吸収を緩めること
4. コレステロールを下げること
5. 普段の食事に寒天繊維を1日6g入れるだけなので、取り入れやすい



オススメのレシピとして、糸寒天入り納豆おろしそばを紹介していました。





touchdiet at 21:37寒天ダイエット テレビ 
寒天ダイエットのレシピ本を紹介します。


寒天ダイエット本当においしいレシピ62

おかずからごはん、ドリンクまで、手軽に寒天を取り入れられるメニューをそろえました。しかも毎日食べたくなる、目からうろこの極旨レシピばかり集めた本です。

著者は料理研究家・管理栄養士の岩崎啓子さん。

専門家の本ですので、安心できるレシピ本だと思います。


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touchdiet at 06:42寒天ダイエット レシピ本 

2010年01月17日

寒天ハンバーグで寒天ダイエット

寒天ハンバーグの材料

・粉寒天 少々
・ひき肉 120g
・たまねぎ 80g
・塩・コショウ 少々
・ お好みで にんじん・レタスなどを添えて下さい。

寒天ハンバーグの作り方

卵・パン粉の代わりに粉寒天をつなぎに使います。

1. たまねぎをみじん切りにします。
2. ボウルにひき肉、粉寒天、塩、こしょうを入れます。よく練り混ぜ、楕円形に整えます。
3. フライパンにサラダ油を熱し、【2】をいれて両面に焼き色をつけます。
4. 焼き色がついたら火を弱め、芯まで火を通します。
5. 串などを刺し、でてくる肉汁が透明になったら完成です。

生コンニャクを用いたハンバーグもありますね。



めんどうだったらこれもありかも?


touchdiet at 23:49寒天ダイエット ハンバーグ 


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