寒天ダイエットのやり方

2005年頃からあるある大辞典などで紹介されたのが寒天ダイエットです。

最近ですと、「寿命をのばすワザ百科」でカサ増しダイエットとして紹介されていましたね。

カサ増しダイエットは、普段の食事に寒天繊維を１日６ｇ加えるだけです。

寒天を使ったカサ増しダイエットの５つのメリットは、

1. カサ増しで少量でも満腹感があること
2. 寒天にはカロリーがほとんどないこと
3. 寒天が糖や脂肪の吸収を緩めること
4. コレステロールを下げること
5. 普段の食事に寒天繊維を１日６ｇ入れるだけなので、取り入れやすい



オススメのレシピとして、糸寒天入り納豆おろしそばを紹介していました。

寒天ダイエットのレシピ本を紹介します。


寒天ダイエット本当においしいレシピ62

おかずからごはん、ドリンクまで、手軽に寒天を取り入れられるメニューをそろえました。しかも毎日食べたくなる、目からうろこの極旨レシピばかり集めた本です。

著者は料理研究家・管理栄養士の岩崎啓子さん。

専門家の本ですので、安心できるレシピ本だと思います。


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寒天ハンバーグで寒天ダイエット

寒天ハンバーグの材料

・粉寒天　少々
・ひき肉　１２０ｇ
・たまねぎ　８０ｇ
・塩・コショウ　少々
・ お好みで　にんじん・レタスなどを添えて下さい。

寒天ハンバーグの作り方

卵・パン粉の代わりに粉寒天をつなぎに使います。

1. たまねぎをみじん切りにします。
2. ボウルにひき肉、粉寒天、塩、こしょうを入れます。よく練り混ぜ、楕円形に整えます。
3. フライパンにサラダ油を熱し、【２】をいれて両面に焼き色をつけます。
4. 焼き色がついたら火を弱め、芯まで火を通します。
5. 串などを刺し、でてくる肉汁が透明になったら完成です。

生コンニャクを用いたハンバーグもありますね。



めんどうだったらこれもありかも？